Beschreibung

Karotte (Daucus carota) – Eine nährstoffreiche Unterstützung für stillende Mütter!

Die Karotte, ein Wurzelgemüse, ist meist orangefarben und eine domestizierte Form der Wildkarotte Daucus carota, die in Europa und Südwestasien beheimatet ist. Wahrscheinlich stammt die Pflanze aus Persien und wurde ursprünglich wegen ihrer Blätter und Samen kultiviert.

Karottensamen enthalten sowohl Alpha- als auch Beta-Carotin. Sie werden zur Behandlung von unkomplizierten Brustverstopfungen während des Stillens verwendet. Sowohl Beta-Carotin als auch der Geschmack von Karotten werden in die Muttermilch übertragen. Die Einnahme von Karotten kann den Beta-Carotin- und Vitamin-A-Status von Mutter und Muttermilch verbessern. Karottensamen werden auch in vielen anderen Kräuterbehandlungen und/oder Präventionen verwendet, darunter:

• Immunsystem
• Hämorrhoiden
• Abführmittel
• Senkung des Cholesterinspiegels
• Magenstärkungsmittel

Die empfohlene Tagesdosis beträgt dreimal täglich 0,6g, gemäß den Richtlinien der Kommission E. Karotten bieten nicht nur eine schmackhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung, sondern auch eine nährstoffreiche Unterstützung für stillende Mütter, um ihre Gesundheit und die ihres Babys zu fördern.

[1] Strobel M, Tinz J, Biesalski HK. Die Bedeutung von Beta-Carotin als Quelle von Vitamin A, insbesondere für schwangere und stillende Frauen. Eur J Nutr. 2007;46 Suppl 1:I1-I20. [PubMed: 17665093]