Beschreibung

Die Rote Himbeere (Rubus idaeus) ist eine rotfruchtige Rubus-Art, die in Europa und Nordasien beheimatet ist. Sie ist in der Regel mehrjährig und wächst auf eine Höhe von 1,5 bis 2,5 m. Die Früchte sind rot, essbar und süß, weisen jedoch einen leicht herben Geschmack auf und werden im Sommer oder Frühherbst produziert.

Das Blatt der Roten Himbeere wirkt als Galaktagoge [1] und wird auch für folgende Zwecke verwendet:

– Prävention von Knochenschwund
– Anti-Aging
– Entzündungshemmend
– Blutzuckerkontrolle
– Senkung des Cholesterinspiegels
– Stärkung des Immunsystems

Die maximale empfohlene Tagesdosis, die nicht überschritten werden sollte, beträgt laut der Kommission E 3g pro Tag [1].

[1] Westfall RE. Galactagogue herbs: A qualitative study and review. Can J Midwifery Res Practice. 2003;2:22–7.