Kurkuma

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Beschreibung

„Kurkuma“ (Curcuma longa) ist eine blühende mehrjährige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 1 m erreicht und ihren Ursprung auf dem indischen Subkontinent und in Südostasien hat. Die Wurzeln dieser Pflanze werden sowohl in der Kochkunst als auch in der Kräutermedizin verwendet.

Kurkuma wurde in Indien als Galaktagoge verwendet [1].

Es gibt vielfältige Anwendungsbereiche für Kurkuma:

  • Stärkung des Immunsystems
  • Reduktion von Brustentzündungen
  • Senkung des Cholesterinspiegels im Blut
  • Prävention von Arthrose
  • Unterstützung beim Gewichtsverlust
  • Verbesserung der Verdauung
  • Vorbeugung von Lebererkrankungen

Die empfohlene maximale Tagesdosis beträgt 2,5 g pro Tag gemäß Kommission E [1].

[1] Chaudhuri RN, Ghosh BN, Chatterjee BN. Diet intake patterns of non-Bengali Muslim mothers during pregnancy and lactation. Indian J Public Health. 1989;33:82–3. [PubMed: 2641755]

Kurkuma enthält eine Substanz namens Lipopolysaccharid, die das Immunsystem stimuliert und stärkt. Diese Nutzpflanze hat antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften, die das Immunsystem stärken und Sie so vor Problemen wie Husten, Erkältungen und Grippe während des Stillens schützen.

Einige Mütter haben Schwierigkeiten, ihre Babys während der Stillzeit zu stillen, da die Milchgänge verstopft sind. Dies kann zu Entzündungen und Schwellungen des Brustgewebes führen, begleitet von Schmerzen. Die Verwendung von Kurkuma kann dazu beitragen, die Entzündung im Brustgewebe zu reduzieren und somit das Stillen zu erleichtern. Tatsächlich ist Kurkuma eine wirksame Behandlung zur Verringerung von Entzündungen in verschiedenen Körpergeweben.

Ein erhöhter Cholesterinspiegel kann gesundheitliche Risiken für Mütter darstellen. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Kurkuma während der Stillzeit den Cholesterinspiegel im Blut senken kann, was dazu beitragen kann, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma können zur Vorbeugung von Krankheiten wie Arthrose und Arthritis beitragen. Die antioxidativen Eigenschaften des Gewürzs neutralisieren freie Radikale und schützen so die Zellen vor schädlichen Wirkungen. Regelmäßiger Konsum von Kurkuma in der Ernährung kann das Risiko für Gelenkprobleme reduzieren.

Kurkuma fördert den Fluss von Gallenflüssigkeit und unterstützt die Verdauung, wodurch Blähungen reduziert werden. Es ist auch nützlich bei der Behandlung entzündlicher Darmerkrankungen und trägt zur allgemeinen Verdauungsgesundheit bei.

Die Verwendung von Kurkuma kann zur natürlichen Entgiftung der Leber beitragen. Die in Kurkuma enthaltenen Verbindungen erhöhen die Produktion von Enzymen, die bei der Entgiftung des Körpers helfen. Dies fördert die Gesundheit der Mütter während der Stillzeit.

Ist Kurkuma während des Stillens sicher? Ja, Kurkuma ist während des Stillens sicher, sollte jedoch in ausgewogenen Mengen als Gewürz und als Teil von Mahlzeiten eingenommen werden. Es ist ratsam, Kurkuma-Ergänzungen zu vermeiden. Ein übermäßiger Verzehr von Kurkuma in der Nahrung kann zu Dehydrationssymptomen führen und die Milchproduktion bei stillenden Müttern beeinträchtigen. Vor der Einnahme von Kurkuma während dieser Zeit ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren, um mögliche Nebenwirkungen zu besprechen.

Weitere Informationen

Chaudhari SP, Tam AY, Barr JA. Curcumin: A contact allergen. J Clin Aesthet Dermatol. 2015;8:43–8.

Chaudhuri RN, Ghosh BN, Chatterjee BN. Diet intake patterns of non-Bengali Muslim mothers during pregnancy and lactation. Indian J Public Health. 1989;33:82–3.

Sayed NZ, Deo R, Mukundan U. Herbal remedies used by Warlis of Dahanu to induce lactation in nursing mothers. Indian J Tradit Knowl. 2007;6:602–5.

Kobayashi K, Tsugami Y, Suzuki N, et al. Suppressive effects of curcumin on milk production without inflammatory responses in lactating mammary epithelial cells. Phytomedicine. 2020;80:153360.

Dhippayom T, Kongkaew C, Chaiyakunapruk N, et al. Clinical effects of Thai herbal

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