Beschreibung

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) – Ein Jahrtausende altes Kraut von herausragender Qualität

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) ist ein einjähriges Kraut, das seit Tausenden von Jahren aufgrund seiner nahrhaften und pharmazeutischen Eigenschaften bekannt ist. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 80 cm, weist grüne Blätter auf und trägt kleine weiße Blüten, die goldene und braune Samen hervorbringen.

Bockshornkleesamen enthalten Schleim, Trigonellin, 4-Hydroxyisoleucin, Sotolon, Diosgenin, Luteolin, Phenolsäuren und Protodioscin. Bockshornklee wurde weltweit in verschiedenen geografischen Regionen als Galaktogog zur Steigerung der Milchversorgung eingesetzt [1]. Neben seinen bekannten Auswirkungen auf die Muttermilch wird dieses Kraut auch für folgende Anwendungen verwendet:

• Antiphlogistikum
• Blutzuckerkontrolle
• Cholesterinsenkung
• Menstruationsbeschwerden
• Rheumatoide Arthritis
• Verbesserung der Nierenfunktion
• Verbesserung der Leberfunktion
• Behandlung von gastrointestinalen Störungen

Die maximale Tagesdosis, die nicht überschritten werden sollte, beträgt 6 g pro Tag gemäß den Empfehlungen der Kommission E.

[1] Ulbricht C, Basch E, Burke D, et al. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L. Leguminosae): an evidence-based systematic review by the natural standard research collaboration. J Herb Pharmacother. 2007;7:143–77. [PubMed: 18928139]